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Pour 4 personnes; 4 pêches. |
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Sirop: 1/2 litre d'eau, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 8 tranches de brioche rassise, 60 g de beurre, 2 c à soupe de gelée de groseille. |
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Pelez les pêches coupez-les en deux, retirez les noyaux, faites-les, pocher 1 mn dans un sirop léger, préparé avec les ingrédients indiqués. |
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Faites dorer les tranches de brioche au beurre des 2 côtes. |
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Posez les demi-pêches égouttées sur les tranches et nappez de gelée de groseille fondue. |
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En espérant que notre recette Canapés aux pêches vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Canapés aux pêches |
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