Camembert rôti sur lit de salade
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Préparation : 1 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 camembert au lait cru
- 2 tartines de pain aux céréales
- une belle salade (laitue ou mâche)
- de la gelée de groseille (ou de framboise)
- huile d'olive
- vinaigre
- sel, poivre
Préparation :
Couper le camembert transversalement. |
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Griller les deux tranches de pain. |
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Sur de l'aluminium ou dans un plat à four, mettre les moitiés de camembert déposées sur les tranches de pain grillées (croûte sur le pain) et laisser 5 mn en position grill, il faut que la pâte tendre du camenbert soit un peu dorée et coulante. |
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Dans une assiette assaisonner la salade avec de l'huile d'olive et du vinaigre (balsamique, de xérès ou de framboise), saler, poivrer. |
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Déposer les camemberts rôtis sur la salade, accompagner avec la gelée de groseille (ou de framboise). |
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En espérant que notre recette Camembert rôti sur lit de salade vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Camembert rôti sur lit de salade |
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