Calissons d'aix aux oranges et abricots (facile)
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Préparation : 10 min + 10 min
Cuisson : 1 h + 1 h de séchage
- 250 g de sucre glace
- 100 g de clémentines ou oranges confites
- 100 g d'abricots confits
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger ou de Grand Marnier
- 300 g de poudre d'amande
Pour le glaçage :
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 100 g de sucre glace
Préparation :
Mixer en poudre le sucre et les fruits. |
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Ajouter la poudre d'amandes, la fleur d'oranger et le blanc d'oeuf, légèrement battu (il doit être mousseux). |
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Etaler sur une plaque. |
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Cuire pendant 1 h à 90°C (thermostat 3). |
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Laisser refroidir complètement. |
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Glaçage :
Battre les ingrédients pour obtenir un mélange lisse. |
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En recouvrir les calissons. |
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Faire sécher pendant 1 h dans le four, à 30°C, entr'ouvert. |
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En espérant que notre recette Calissons d'aix aux oranges et abricots (facile) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Calissons d'aix aux oranges et abricots (facile) |
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- 150 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
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