Caldi-caldi (petits chaussons brousse parmesan)
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 250 g de brousse
- 125 g de parmesan
- 2 oeufs + 2 jaunes
- sel, poivre
Préparation :
Mettre dans un saladier tous les ingrédients (sauf un jaune d'oeuf) et les mélanger. |
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Dérouler les rouleaux de pâtes feuilletées et faire des cercles avec un verre à whisky. |
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Mettre une cuillerée du mélange et plier le cercle en deux (demi lune). |
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Fermer les chaussons en appuyant sur les bords avec une fourchette et badigeonner du jaune d'oeuf réservé mélangé avec un peu d'eau. |
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Faire cuire 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7), four à chaleur tournante de préférence. |
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En espérant que notre recette Caldi-caldi (petits chaussons brousse parmesan) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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