Cake moelleux aux pommes et à la cannelle
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Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine
- 150 g de beurre mou
- 200 g de sucre + 3 cuillères à soupe
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 pommes (Granny, Pink Lady)
- 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
Préparation :
Dans un saladier, travaillez le beurre mou en pommade avec les 200 g de sucre. |
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Incorporez un à un les oeufs en fouettant, le mélange doit être mousseux. |
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Incorporez alors la farine tamisée avec la levure et le sel. |
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Versez la pâte dans un moule rond beurré. |
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Pelez, épépinez et coupez les pommes en tranches. |
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Mélangez 3 cuillères à soupe de sucre et la cannelle, saupoudrez les lamelles de pommes de ce mélange. |
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Glissez les tranches de pommes dans la pâte. |
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Faites cuire au four à 170°C (thermostat 5-6) pendant 1 h. |
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En espérant que notre recette Cake moelleux aux pommes et à la cannelle vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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