Cake marbré au café allégé
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 1 cake) :
- 125 ml de yaourt maigre
- 200 g de farine avec levure incorporée
- 150 g de sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'extrait de café
Préparation :
Beurrer et fariner un moule à cake. |
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Préchauffer le four à 180°C . |
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Creuser un puit dans la farine et ajouter les jaunes, le sucre, le yaourt et le sucre vanillé. |
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Bien mélanger le tout. |
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Battre les blancs en neige ferme et les incorporer à la pâte. |
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Verser la moitié dans le moule. |
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Ajouter l'extrait de café au reste de pâte et verser dans le moule, faire un huit à la fourchette pour le marbré. |
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Cuire 40 mn. |
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Si vous avez un moule en silicone, le gâteau sera encore plus beau. |
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En espérant que notre recette Cake marbré au café allégé vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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