Cake épicé au potiron et aux dattes
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Préparation : 15 min
Cuisson : 1h15
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 oeufs
- 300 g de farine
- 150 g de purée de potiron
- 1 cuillèe à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 125 g de dattes coupées en morceaux
- 125 g de noix hachées
Préparation :
Fouetter le beurre mou avec le sucre, ajouter les oeufs battus peu ) peu en continuant de fouetter. |
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Ajouter la farine, la purée de potiron, les épices et la levure, puis les dattes et les noix. |
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Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1h15. |
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En espérant que notre recette Cake épicé au potiron et aux dattes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake épicé au potiron et aux dattes |
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