Cake de tomates et saucisses
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Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 yaourt nature de 125 g (il servira de mesure)
- 3 oeufs
- 4 pots de farine
- 1/2 pot d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- 1 boîte de pulpe à la tomate (400 g)
- 100g de gruyère râpé, ou de comté
- 6 saucisses de Strasbourg
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
- 1 petit oignon coupé très fin
- basilic, persil
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (th 6). |
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Verser le yaourt nature dans une jatte, et ajouter les oeufs, la farine, la levure et l'huile. |
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Mélanger le tout, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. |
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Rajouter la pulpe de tomate, la moutarde, les herbes, l'oignon émincé, sel et poivre. |
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Bien mélanger, car la pâte ne doit pas être trop épaisse. |
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Déposer les saucisses coupées en petits bouts, ainsi que le fromage; et bien mélanger. |
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Beurrer un moule à cake, verser la préparation, et enfouner le tout à 200°C (th 6-7), pendant 30 à 35 min environ. |
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En espérant que notre recette Cake de tomates et saucisses vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake de tomates et saucisses |
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