Cake banane / yaourt léger et moelleux
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour le petit moule à cake) :
- 1 yaourt à 0 % (tout simple)
- 1 banane mûre (moyenne ou grosse)
- 1 pot de farine
- 1 pot de Maïzena
- 1/3 de pot d'huile (type Isio 4 )
- 1 pot de fructose
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- cannelle
Préparation :
Faire préchauffer le four à 180°C. |
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Dans un saladier, réduire la banane en une purée onctueuse. |
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Y ajouter le yaourt, mélanger. |
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Ajouter ensuite un par un tous les ingrédients en terminant par la cannelle et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. |
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(Veiller à ce que la banane soit bien incorporée uniformément à la pâte). |
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Verser le tout dans un petit moule à cake et laisser cuire environ 40 mn (le cake doit être d'un doré clair sur le dessus). |
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En espérant que notre recette Cake banane / yaourt léger et moelleux vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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