Cake aux noix et à la fleur d'oranger
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de cerneaux de noix
- 125 g de beurre
- 50 g de sucre
- 100 g de farine
- 5 oeufs
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- le zeste d'une demi-orange
Préparation :
Préchauffez le four à Th 5 (150°C). |
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Mixez les cerneaux de noix sans les réduire en poudre, ils doivent rester granuleux. |
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Ajoutez le beurre mou, la farine, les oeufs, le sucre, les épices, le zeste et la fleur d'oranger tout en battant au fouet. |
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Quand la préparation est bien homogène, versez dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre. |
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Faites cuire au four 30 mn. |
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Pour savoir si le cake est cuit, enfoncez la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre. |
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En espérant que notre recette Cake aux noix et à la fleur d'oranger vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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