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Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 6 oeufs
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 125 g de beurre fondu
- 200 g de lardons (ou de jambon en dés)
Préparation :
Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé. |
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Dans un deuxième récipient, mélanger les oeufs, la moutarde et le beurre fondu. |
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Verser le 1er récipient dans le deuxième, mélanger le tout en ajoutant les lardons. |
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Beurrer un moule à cake, et verser le mélange dans le moule. |
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Enfourner et laisser cuire envion 40 mn à 175°C. |
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Pour servir, je coupe en tranches fines (au couteau électrique après refroidissement), que je recoupe ensuite en 2 dans le sens de la hauteur. |
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En espérant que notre recette Cake aux lardons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake aux lardons |
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