- 200 g de talon de jambon
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 125 g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 1 bouquet de persil
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation :
Mélanger d'abord la farine et la levure, ajouter ensuite le beurre fondu et les oeufs battus.
2
Couper le jambon et les olives en dés.
3
Les rajouter dans la pâte avec le gruyère, la moutarde et le persil, saler, poivrer.
4
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 45 mn à 180°C (thermostat 6).
En espérant que notre recette Cake au jambon et aux olives vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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Cake au jambon et aux olives
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