Cake au fromage tout simple
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Ingrédients (pour un moule à cake) :
- 10 oeufs
- 200 g de comté râpé (ou coupé en fines lamelles)
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 10 g de beurre
- 1 branche d'estragon
- 1 branche de cerfeuil
- noix muscade
- sel et poivre
Préparation :
Beurrer un moule à cake. |
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Hacher l'estragon et le cerfeuil. |
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Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter l'estragon et le cerfeuil, le fromage râpé, la crème fraîche, une râpure de noix de muscade, du sel et du poivre; bien mélanger puis verser dans le moule. |
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Cuire à four chaud th 7 (210°C), pendant quarante minutes. |
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Laisser reposer quarante minutes puis démouler et couper. |
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En espérant que notre recette Cake au fromage tout simple vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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