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Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure
- 3 œufs
- 100 g de tomates séchées
- 1 ou 2 tomates fraîches
- 7 cl d'huile (huile des tomates)
- 12 cl de lait
- 75 g de gruyère râpé
- sel, poivre
- herbes de Provence
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). |
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Dans un saladier mélanger la farine, la levure et les œufs entiers. |
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Ajouter petit à petit l'huile des tomates, le lait, le sel, le poivre, et les herbes de Provence. |
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Incorporer ensuite le gruyère râpé et bien mélanger le tout. |
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Ajouter ensuite les tomates fraîches et séchées coupées en petits morceaux. |
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Mettre le tout dans un moule à cake non graissé et faire cuire à four chaud pendant environ 50 min. |
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En espérant que notre recette Cake au duo de tomates vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake au duo de tomates |
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