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Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 150 g de farine
- 120 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 2 citrons jaunes
- 50 g de beurre
- 12,5 cl de lait
Préparation :
Mélanger le beurre fondu et le sucre. |
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Ajouter les oeufs un par un, puis le lait tiède. |
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Ajouter la farine et la levure. |
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Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). |
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Prélever les 2 zestes, les râper finement. |
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Presser le jus des citrons. |
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Ajouter les zestes et les jus à la préparation. |
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Beurrer un moule à cake, verser dans le moule et cuire pendant 40 min. |
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Servir chaud avec une boule de glace à la vanille ou froid avec une salade de fruits. |
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En espérant que notre recette Cake au citron léger vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake au citron léger |
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