Photo non disponible |
Accueil > légumes et crudités > Recette Brocolis
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 6 à 8 personnes: 300 g de biscuits à la cuiller, 125 g de sucre, 150 g de beurre, 5 oeufs, 200 g de chocolat fondant. |
|
Glaçage: 150 g de chocolat fondant, 1 c à soupe d'eau. |
|
Garniture: une petite tasse de vermicelles en chocolat, quelques cerneaux de noix (facultatif). |
|
Passez les biscuits à la Moulinette. |
|
Travaillez le sucre avec le beurre ramolli, ajoutez les jaunes d'oeufs. |
|
D'autre part, faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez-le au mélange. |
|
Terminez en incorporant délicatement les blancs d'oeufs battus en neige. |
|
Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium et versez-y la préparation. |
|
Mettez au réfrigérateur jusqu'au lendemain. |
|
Démoulez sur le plat de service. |
|
Préparez alors le glaçage: faites fondre le chocolat avec l'eau, au bain-marie, étalez-le sur le gâteau à l'aide d'une spatule. |
|
Parsemez ensuite de vermicelles en chocolat et décorez à volonté de cerneaux de noix (ou de noisettes, ou de violettes cristallisées). |
|
Vous pouvez remplacer le glaçage au chocolat et à l'eau par une petite mousse au chocolat qui durcit en refroidissant. |
|
Dans ce cas. |
|
Supprimez la garniture de vermicelles. |
|
Faites fondre 75 g de chocolat fondant au bain-marie, ajoutez 75 g de beurre, puis 2 jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige. |
|
Etalez cette crème sur le gâteau et laissez durcir. |
|
Garnissez ensuite de noix, de noisettes ou d'amandes. |
 |
En espérant que notre recette Cake au chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Cake au chocolat |
 |
Quelques recettes similaires :
Cake au chocolat |
- Recette American chocolate cake (micro-onde)
Préparation : 10 à 15 minCuisson : 8 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 80 g de beurre doux
- 150 g de chocolat à pâtisserie
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure
- 10 cl de lait
- 50g d'a...
- Recette Best chocolate cake (ever)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 1 gâteau) :
- 2 verres de farine
- 1 + 3/4 de verre de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (s'achète en pharmacie)
- 1 cuillère à café ...
- Recette Cake amandes et pépites de chocolat
Préparation : 10 mnCuisson : 50 mnIngrédients (pour 10 personnes) :
- 150 g de farine
- 175 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 125 g de pépites de chocolat
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- quelque...
- Recette Cake amandes-noix-pépites de chocolat
Préparation : 25 mn
Cuisson : 55 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de beurre
- 200 g de sucre
- 225 g de farine
- 60 g de noix moulues
- 6...
- Recette Cake au chocolat et aux poires
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de chocolat noir
- 1 grosse boîte de poires au sirop
- 50 g d'amandes en poudre
- 50 g d'amandes ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, |
|