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Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de farine complète
- 100 g de Maïzena
- 4 oeufs
- 8 cuillerées à soupe de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de boudin blanc
- 2 oignons
- 1/2 paquet de levure
- herbes de Provence
Préparation :
Faire revenir les oignons et le boudin coupé en rondelles dans un peu d'huile d'olive. |
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Verser la farine dans un plat. |
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Y incorporer les oeufs, le lait, le gruyère, la levure. |
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Mélanger, ajouter le boudin, les oignons et les herbes. |
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Verser dans un moule à cake. |
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Faire cuire pendant 1 h au four thermostat 6 (180°C). |
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A servir chaud, tiède ou froid. |
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En espérant que notre recette Cake au boudin blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake au boudin blanc |
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