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Pour 6 personnes: 250 g de farine, 125 g de miel, 125 g de sucre en poudre, 1 c à café de bicarbonate de soude, 25 cl d'eau, 1 c à soupe de poudre d'anis, 15 g de beurre. |
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Préchauffez le four à 150°C (th 5). |
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Mettez l'eau à bouillir avec le miel et le bicarbonate. |
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Tamisez la farine au-dessus d'une terrine. |
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Creusez une fontaine, versez le sucre, la poudre d'anis et le mélange eau-miel-bicarbonate encore chaud. |
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Travaillez la pâte, qui doit devenir homogène et liquide. |
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Beurrez un moule à cake. |
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Versez-y la pâte. |
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Enfournez pendant 45 minutes. |
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En espérant que notre recette Cake à l'anis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cake à l'anis |
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