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Préparation : 15 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- café filtre pour 6 personnes, bien chaud
- eau de vie selon le goût. |
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On peut ajouter 1 ou 2 cuillères à café de Grand-Marnier
- sucre
- quelques tranches d'oranges et de citron
Préparation :
Faire le café. |
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Mélanger avec le sucre pour le dissoudre en le gardant bien au chaud. |
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Ajouter les fruits. |
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Ajouter les alcools forts et flamber. |
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Puis verser dans la Grolla qui est un récipient en bois sculpté, à plusieurs becs. |
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On fait tourner la Grolla et chacun bois à son bec !
Peut se boire ausi dans des verres, mais c'est moins convivial. |
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En espérant que notre recette Café valdotain vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Café valdotain |
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Préparation : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tasses de café
- 4 verres à liqueur de Grappa associée à une autre liqueur : Génépi (liqueur artisanale des Alpes), Rhum, ...
- sucre
- zestes d'orange et de citron
Ustensile :
...
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Préparation : 10-15 mn
Cuisson : au point d'ébullition
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tasses de café
- 4 verres de grappa
- + un petit peu de liqueur ex génépi, anisette, rhum, Cognac
- du sucre et écorce d'orange et de citron
PrÃ...
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