Cabillaud au lait de coco, dés de mangue
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de cabillaud
- 1 brique de 20 cl de lait de coco
- 1 mangue ou 4 quartiers congelés de mangue
- 1 jus de citron vert
- sel, poivre
Préparation :
Couper la mangue en petits dés. |
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Faire revenir dans une poêle vos filets de cabillaud dans du beurre ou de l'huile, environ 2 min par face (selon l'épaisseur des filets de cabillaud cela peut être 3 min). |
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Saler, poivrer. |
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Puis ajouter le lait de coco, le jus de citron vert et les dés de mangue. |
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Laisser mijoter 1 Ã 2 min. |
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C'est prêt !
Servez avec un riz basmati. |
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Un délice. |
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En espérant que notre recette Cabillaud au lait de coco, dés de mangue vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cabillaud au lait de coco, dés de mangue |
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