Recette Bugnes briochées

Bugnes briochées

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Préparation : 10 min
Cuisson : quelques minutes


- 500 g de farine
- 1 verre de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 soupçon de rhum
- 75 g de beurre (ou 100 g au choix)
- 1 bon verre de lait


Préparation :

Mélanger le beurre ramoli dans le lait tiède.
2

Malaxer avec le reste des ingrédients.
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Pétrir un moment sur la table.
4
(ne pas faire reposer la pate) Faire des lamelles et confectionner les bugnes.
5



Déposer les bugnes quelques secondes dans l'huile chaude.
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Les mettre sur du papier absorbant.
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Soupoudrer de sucre glace.
En espérant que notre recette Bugnes briochées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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