 Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Bugnes briochées
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 min Cuisson : quelques minutes
- 500 g de farine
- 1 verre de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 soupçon de rhum
- 75 g de beurre (ou 100 g au choix)
- 1 bon verre de lait
Préparation :
Mélanger le beurre ramoli dans le lait tiède. |
|
Malaxer avec le reste des ingrédients. |
|
Pétrir un moment sur la table. |
|
(ne pas faire reposer la pate)
Faire des lamelles et confectionner les bugnes. |
|
Déposer les bugnes quelques secondes dans l'huile chaude. |
|
Les mettre sur du papier absorbant. |
|
Soupoudrer de sucre glace. |
 |
En espérant que notre recette Bugnes briochées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Bugnes briochées |
 |
Quelques recettes similaires :
Bugnes briochées |
- Recette Bugnes lyonnaises
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de farine
- 6 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre
- 1/2 verre de lait
- 1 orange
- 1 citron
- sucre glace
Préparation :
Avec un zesteur ou un couteau économe, pr...
- Recette Bugnes lyonnaises
Préparation : 30 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 250 g de farine
- 50 g de sucre semoule
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 3 cl de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- Huile pour la friture
Préparation :
Faire ramollir le beurre, battre...
- Recette Bugnes de lyon
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 oeufs battus
- 1 cuillère à café de Cognac
- 125 ml de crème
- sucre glace
Préparation :
Faire fondre le sucre dans la crème.
Travailler tous les ingrédients pour o...
- Recette Bugnes
Préparation : 1hCuisson : 3 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de farine
- 1 gros oeuf
- 1,5 cuillère à soupe de sucre.
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1,5 cuillère à soupe de rhum
- 1/2 verre de lait
- 1...
- Recette Bugnes briochées ou ganses à la niçoise
Préparation : 1hCuisson : fritureIngrédients :
- 1 kg de farine
- 5 oeufs
- 2 pincées de sel
- 200 g de beurre ramolli
- 1 zeste de citron
- 9 cuillères à soupe de sucre fin
Préparation :
Mettre la farine dans un plat, y faire un puits,...
|
|
|