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Pour 10 personnes: 750 g de purée de marrons en boîte, 3 oeufs, 1 dl de crème fraîche, un sachet de sucre vanillé, un verre de liqueur au choix, 400 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace, 250 g de marrons au sirop en boîte, quelques biscuits à la cuiller. |
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Mélangez la purée de marrons avec les oeufs battus, le sucre vanillé et la crème fraîche. |
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Ajoutez la liqueur et la moitié du chocolat fondu avec le beurre. |
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Versez dans un moule long tapissé d'un linge humide. |
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Faites prendre au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. |
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Démoulez et glacez avec le reste du chocolat fondu avec le sucre glace. |
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Striez à l'aide d'une fourchette. |
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Décorez de marrons au sirop et de biscuits à cuiller. |
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En espérant que notre recette Bûche au chocolat et aux marrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Bûche au chocolat et aux marrons |
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