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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 36 petits brownies) :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre semoule
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 125 g d'amandes effilées
Préparation :
Allumez le four à thermostat 6 (180°C). |
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Beurrez un moule carré de 24 cm de côté. |
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Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. |
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Mettez le beurre dans une terrine. |
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Ajoutez le sucre, la cannelle et mélangez vivement jusqu'à ce que la préparation blanchisse. |
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Ajoutez les oeufs un à un, sans cesser de travailler, puis la farine en trois fois, après chaque oeuf. |
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Versez le chocolat dans la terrine. |
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Ajoutez les amandes, puis mélangez. |
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Versez la préparation dans le moule. |
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Glissez au four. |
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Lorsque le gâteau est cuit, la pâte est encore moelleuse, retirez le moule du four et laissez reposer 20 mn. |
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Ensuite, démoulez sur une planche et laissez refroidir le gâteau avant de le découper en losanges ou en carrés. |
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En espérant que notre recette Brownies au chocolat et aux amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brownies au chocolat et aux amandes |
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- 100 g de beurre
- 125 g de sucre
- 75 g de farine
- 2 œufs
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- 125 g de beurre
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- 4 oeufs
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Préparation :
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