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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 20 brownies) :
- 200 g de chocolat fondant
- 150 g de chocolat blanc
- 150 g de beurre ou margarine
- 125 g de sucre
- 4 oeufs
- 80 g de farine fermentante
- une pincée de sel
Préparation :
Cassez le chocolat noir en morceaux et versez-le dans un plat en formant un puits au centre. |
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Faites fondre 2 mn au micro-ondes, ajoutez le beurre au centre et remettez 1 mn au micro-ondes. |
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Mélangez bien. |
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Ajoutez le sucre, la farine et le sel (une pincée) et mélangez. |
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Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant toujours. |
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Cassez le chocolat blanc en morceaux pas trop petits et incorporez-les à la préparation. |
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Versez dans un plat rectangulaire pouvant aller au four et préalablement tapissé de papier sulfurisé. |
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Hop au four préchauffé à 150°C pour 30 mn. |
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Le coeur doit rester moelleux et la surface 'souple'. |
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Laissez refroidir dans le plat puis coupez en carrés. |
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En espérant que notre recette Brownies au chocolat duo vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brownies au chocolat duo |
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- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre semoule
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- 100 g de farine
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