Brochettes de poulet à la libanaise
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 blancs ou filets de poulet
- huile d'olive
- jus de citron
- épices (cumin, cannelle, poivre de cayenne)
- sel
- ail
Préparation :
Mélanger les ingrédients de la marinade : 2 cuillères à soupe d'huile, 1 bonne cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de cumin, 1 de cannelle, 1 petite de poivre de cayenne), piler 1 ou 2 gousses d'ail, saler; mélanger. |
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Laisser mariner de 2 h à toute 1 nuit. |
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Cuire les brochettes au gril, au barbecue, au four, à la poêle. |
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Délicieux avec un taboulé ou une belle salade. |
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En espérant que notre recette Brochettes de poulet à la libanaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brochettes de poulet à la libanaise |
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- un petit verre de vin blanc
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