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Pour 8 personnes: 8 brioches à tête, 2,5 dl de lait, 1 boîte de saumon au naturel, 80 g de gruyère râpé, 2 oeufs, sel, poivre, noix muscade. |
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Coupez les têtes des brioches creusez-les. |
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Faites chauffer le lait et versez-le sur la mie retirée des brioches, ajoutez le saumon émietté, le fromage et les jaunes d'oeufs, assaisonnez, puis incorporez les blancs battus en neige. |
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Remplissez les brioches avec cette préparation. |
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Mettez-les dans un plat beurré et faites cuire 20 mn (th 5). |
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En espérant que notre recette Brioches surprise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brioches surprise |
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