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Ingrédients :
- 300 g de farine
- 3 oeufs
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 175 g de beurre
- 20 g de levure délayés dans 1/8 de litre de lait tiède
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients. |
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Laisser monter 1 nuit. |
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Placer dans un moule, dorer à l'oeuf, puis cuire à four chaud (240°C) pendant 10 mn, puis à 180°C pendant 20 mn. |
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En espérant que notre recette Brioche vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brioche |
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