Brioche perdue facile à la crème anglaise
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 reste de brioche (100 à 200 g)
- 40 cl de crème anglaise
- 10 g de beurre salé
- 5 cl d'huile
Préparation :
On coupe la brioche en lamelles d'1 ou 2 cm de large sur 5 à 10 cm de long (selon la forme initiale de la birioche !). |
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Dans une poêle, on fait chauffer le beurre avec l'huile (à feu fort). |
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On trempe les lamelles de brioche dans la crème anglaise et on les fait revenir dans la poêle 30 à 40 secondes environ de chaque côté. |
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En espérant que notre recette Brioche perdue facile à la crème anglaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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