Brioche légère pour machine à pain
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Préparation : 10 min
Cuisson : 2h55
Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 30 cl de lait 1/2 écrémé
- 4 jaunes d oeufs
- 1,5 cuillère à café de sel
- 50 g de sucre fin
- 3 cuillères à café fleur d'oranger
- 90 g de beurre
- 500 g de farine T55
- 2 cuillères à café de levure déshydratée (type briochin)
Préparation :
Ne pas oublier de placer la pale dans le fond de la cuve. |
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Casser les jaunes d'oeufs dans un verre mesureur et compléter avec le lait jusqu'au 30 cl. |
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Verser les liquides, puis le sel et le sucre. |
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Recouvrir les liquides avec la moitié de la farine. |
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Mettre la fleur d'oranger et le beurre ramolli en petits morceaux. |
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Recouvrir avec l'autre moitié de farine. |
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Terminer par la levure. |
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Remettrre le moule à pain dans le corps de l'appareil et sélectionner le programme sucré. |
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En espérant que notre recette Brioche légère pour machine à pain vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brioche légère pour machine à pain |
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