Bricks au crabe et à la feta
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Bricks au crabe et à la feta
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 20 bricks) :
- 1 paquet de feuilles de brick
- 200 g de feta
- 1 boîte de chair de crabe (soit environ entre 150 et 200 g)
- 2 oeufs + 1 jaune pour dorer
- ciboulette et persil (quantité selon votre goût)
- sel et poivre
- un peu d'huile d'olive avec un pinceau alimentaire
Préparation :
Dans un saladier, écraser la feta. |
|
Rajouter le crabe émietté en faisant attention de retirer tous les petits morceaux de cartilage. |
|
Mélanger, puis incorporer les 2 oeufs entiers et mélanger de nouveau. |
|
Hacher le persil et ciseler la ciboulette, puis les rajouter à la préparation. |
|
Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre. |
|
Les feuilles de bricks étant rondes, les couper en 2 afin d'obtenir des demi-cercles. |
|
Prendre 1 feuille, badigeonner légèrement d'huile d'olive avec un pinceau alimentaire. |
|
Rabattre le bord rond vers le bord droit. |
|
On obtient ainsi, une sorte de rectangle. |
|
Mettre 1 bonne cuillère à café de farce en bas de chaque rectangle et rabattre alternativement les bords à gauche, puis à droite afin d'obtenir un triangle. |
|
Humecter le dernier pli avec un peu d'huile d'olive. |
|
Disposer tous les triangles sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. |
|
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 mn. |
|
Les bricks doivent être bien dorés. |
 |
En espérant que notre recette Bricks au crabe et à la feta vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Bricks au crabe et à la feta |
 |
Quelques recettes similaires :
Bricks au crabe et à la feta |
- Recette Bricks au crabe
Préparation: 30 mn.Cuisson: 25 mn.Pour 4 personnes: 8 feuilles de brick, 60 g de beurre.Pour la garniture: 1 boîte de crabe (pattes et chair) de 185 g, 6 brins de persil ciselés, 400 g de poireaux, 1 oeuf entier, 1 pointe de Cayenne, sel, poivre.
...
- Recette Petits bricks au carré frais
Préparation : 45 minCuisson : 5 à 10 minIngrédients (pour 6 personnes) :- 5 feuilles de brick rondes
- 20 Carrés Frais
1ère garniture :
- 1 poignée de noix décortiquées et hâchées
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix
2ème garniture ...
- Recette Bricks au carré frais et à la feta
Préparation : 30Cuisson : 15Ingrédients (pour 4 personnes) :- 2 portions de carré frais de 75g chacune
- 100 g de feta
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 pincée de piment d'espelette en poudre
- 1 pincée de poivre
- 1 oeuf
- 1 paq...
- Recette Bricks au chèvre frais et à la tapenade
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 12 feuilles de brick
- 12 petits chèvres frais
- 50 g de tapenade verte
- 2 tomates
- paprika
- ciboulette
- ail frais
Préparation :
Préparer un concassé de tomate...
- Recette Bricks au chèvre frais
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 petits chèvres frais
- 4 cuillères à café de miel
- 8 amandes coupées en lamelles ou en morceaux
- 4 feuilles de bricks
Préparation :
Farcir les feuilles avec le...
|
|
|