Bricks au crabe et à l'oeuf
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Préparation : 20 min
Cuisson : 2-3 min par brick
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 feuilles de brick
- 4 oeufs
- 8 bâtonnets de crabe
- du gruyère (environ 1 poignée par brick)
- huile de friture
Préparation :
Placer une feuille de brick sur une assiette. |
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Couper 2 batonnets de crabe dans le sens de la longueur de manière à en obtenir 4. |
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Placer ces 4 demi-bâtonnets au centre de la brick. |
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Mettre du fromage râpé dessus de manière à couvrir tous les bâtons puis casser un oeuf au-dessus. |
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Plier les deux côtés horizontaux, puis plier par dessus les deux côtés verticaux, de manière à obtenir un carré. |
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Faire frire à la poêle dans l'huile environ 2 à 3 minutes par côté (jusqu'à ce que ça dore). |
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Voilà, c'est prêt !
Manger chaud. |
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En espérant que notre recette Bricks au crabe et à l'oeuf vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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