Brick aux 2 boudins et aux pommes
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 boudins blancs
- 2 boudins noirs
- 2 grosses pommes
- 6 feuilles de bricks
- beurre fondu
Préparation :
Eplucher les pommes, les couper en lamelles. |
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Enlever la peau des boudins et les couper en rondelles. |
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Couper 2 feuilles de bricks en 2 et plier chaque moitiés en 2. |
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Cela servira à renforcer le fond des bricks. |
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Prendre une feuille de brick, déposer au milieu la demi feuille de brick pliée. |
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Déposer du boudin blanc, du boudin noir et des morceaux de pommes. |
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Saler, poivrer et plier la brick en 4. |
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Mettre éventuellement un cure-dent pour maintenir la brick fermée. |
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Renouveler l'opération avec les 3 feuilles restantes. |
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Badigeonner les bricks de beurre fondu. |
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Faire cuire 20 mn à 200°C. |
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Surveiller la cuisson pour que ça ne brûle pas. |
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En espérant que notre recette Brick aux 2 boudins et aux pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Brick aux 2 boudins et aux pommes |
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