Recette Brandade de morue aux asperges

Brandade de morue aux asperges

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Préparation : 30 min
Cuisson : 15-20 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de brandade toute préparée
- 500 g d'asperges blanches du marché


Préparation :

A faire 2-3 heures à l'avance :

Eplucher les asperges, les cuire 15 à 20 minutes à l'eau bouillante salée puis les égoutter.
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Une demi-heure avant de servir :

Préparer et réchauffer la brandade et y incorporer les asperges en tronçons.
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Servir bien chaud.
En espérant que notre recette Brandade de morue aux asperges vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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