Boulou au jambon (pudding au jambon)
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Préparation : 10 min
Cuisson : 40 à 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 gr de pain dur
- 3 tranches de jambon
- 1 petit boîte de champignons en morceau
- 1 l de lait
- 100 gr de creme fraîche
- 3 oeufs
- sel et poivre
Préparation :
Faire tremper le pain rassi en petits morceaux dans le lait et légoutter. |
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Puis couper le jambon en morceaux, bien égoutter les champignons, battre les oeufs et la crème fraiche avec le sel et le poivre, puis mélanger le tout, mettre dans un plat beurré au four pendant 40 min à 180°C (thermostat 6)
Accompagner d'une salade. |
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En espérant que notre recette Boulou au jambon (pudding au jambon) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Boulou au jambon (pudding au jambon) |
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- 500 g farine
- 1/2 verre huile
- 200 g sucre
- 1/2 orange
- 3 oeufs
- 100 g poudre d'amande
- 2 sachets levure
- 150 g raisins Corinthe
- amandes entières
- 1 pincée sel
- grains d...
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