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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 boîte de 350 g de thon au naturel
- 1 c à soupe de chapelure
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 75 g d'anchois au sel
- 2 cuillères à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 oeuf
- 30 g de beurre
- sel
- poivre
- 2 tasses de corn flakes
Préparation :
Effeuillez le thon, mélangez-le à la chapelure, l'oignon et le persil hachés. |
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Joignez les anchois lavés, essuyés et hachés, puis la moutarde, la mayonnaise et l'oeuf battu. |
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Terminez en incorporant le beurre tout juste fondu et l'assaisonnement. |
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Façonnez des petites boulettes que vous roulerez dans les corn flakes écrasés. |
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Faites griller les boulettes au barbecue. |
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Servez avec une sauce tomate. |
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En espérant que notre recette Boulettes de thon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Boulettes de thon |
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