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Pour 4 personnes: 500 g de boeuf haché, 2 grosses pommes de terre cuites en purée, 2 oeufs, 1 oignon, 1 c à soupe de sauce soja, sel, poivre, une pincée de gingembre en poudre, 1 tasse de riz rond trempé dans de l'eau froide pendant 3 heures. |
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Mélangez la viande, les pommes de terre et les oeufs battus. |
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Ajoutez l'oignon haché, l'assaisonnement et formez des boulettes. |
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Roulez dans le riz collant. |
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Faites cuire à la vapeur 30 mn. |
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Servez avec une sauce soja. |
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En espérant que notre recette Boulettes à la vapeur (chine) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Boulettes à la vapeur (chine) |
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