Bouillon pour fondue chinoise
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Bouillon pour fondue chinoise
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 2 caquelons) :
- 3 l d'eau
- 8 tablettes de bouillon de poule dégraissé
- 1/2 courgettes en julienne
- 1 navet en julienne
- 1 carotte en julienne
- 1/2 poireau
- quelques morceuax de céleri branche
- 1/2 oignon
- 1 bocal de 350 g de légume à la chinoise
- quelques champignons noirs
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de nuoc man
- 1 poignée de vermicelle de riz
- 1 cuillére à soupe d'épices mélangés (Piment doux, fort, curry, laurier, curcuma, fenugrec. |
|
. |
|
. |
|
)
Préparation :
Porter l'eau à ébullition, mettre les tablettes de bouillon, ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter à feu doux 3/4 d'heure environ. |
|
Remplir les caquelons. |
|
. |
|
. |
 |
En espérant que notre recette Bouillon pour fondue chinoise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Bouillon pour fondue chinoise |
 |
Quelques recettes similaires :
Bouillon pour fondue chinoise |
- Recette Sirop de bouillon blanc
1 bol plein de fleurs, 1 litre d'eau, 1 kg de sucre.
Verser l'eau bouillante sur les fleurs.Laisser reposer durant 12 heures.Faire bouillir l'eau recueillie avec le sucre pendant 5 à 10 minutes.Ecumer la mousse qui se forme avant de verser dans des...
- Recette Châtaignes au bouillon
Pour 1 kilo de marrons, il faut un bon morceau de beurre, 2 morceaux de sucre, un demi litre de bouillon et du sel.Eplucher les marrons.Les mettre dans une casserole, les couvrir de bouillon en ajoutant du sucre et du sel.Dès que le liquide frémit,...
- Recette Bouillon aux artichauts
1 litre de bouillon, au moins 6 fonds d'artichauts (vous pouvez employer la conserve), 2 jaunes d'oeufs.
Parez complètement vos artichauts (c'est-à-dire que vous enlèverez les feuilles et le foin de manière à n'avoir que le fond).Faites-les cui...
- Recette Bouillon aux épinards
1 livre d'épinards, 2 litres de bouillon, 1 cuillerée de fécule, (facultatif: croûtons).
Epluchez et lavez les épinards.Faites-les cuire pendant 10 minutes dans l'eau bouillante salée.Egouttez-les, hachez-les (ou passez-les au moulin) et jetez...
- Recette Bouillon aux asperges
Vous faites cuire les asperges dans le bouillon, vous passez les asperges en ne conservant que les têtes comme garniture.Vous liez avec des jaunes d'oeufs et pour terminer, ajoutez une poignée de persil haché. ...
|
|
|