Boudins noirs aux oignons
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 boudins noirs
- 800 g d'oignons
- 80 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de farine
- sel, poivre
Préparation :
Pelez et émincez finement les oignons. |
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Faites chauffer 40 g de beurre et l'huile, mettez-y les oignons, salez, poivrez et laissez fondre à feu doux environ 30 min. |
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Passez les boudins dans la farine, faites-les cuire à la poêle dans le reste de beurre. |
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Servez les boudins sur la fondue d'oignons. |
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En espérant que notre recette Boudins noirs aux oignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Boudins noirs aux oignons |
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