Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Ananas
Trouver une autre recette :
|
|
500 g de sucre glace, 2 c à café de crème de menthe, 2 c à soupe de lait en poudre, 1 blanc d'oeuf. |
|
Tamisez le sucre au-dessus d'une terrine. |
|
Ajoutez le lait en poudre et la crème de menthe. |
|
Mélangez, puis ajoutez le blanc d'oeuf. |
|
Mélangez d'abord avec une spatule, puis avec vos doigts, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts. |
|
Poudrez le plan de travail avec un peu de sucre glace et étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mn. |
|
Avec un emporte-pièce, découpez des petits cercles de 2,5 cm de diamètre. |
|
Posez les cercles de pâte sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les reposer dans un endroit frais pendant 24 h avant de les déguster. |
|
Vous pouvez conserver ces bouchées pendant environ huit jours dans une boîte hermétique. |
|
Vous pouvez donner à ces bouchées une teinte un peu plus verte, en ajoutant de 4 à 6 gouttes de colorant vert au début de la préparation de la pâte. |
 |
En espérant que notre recette Bouchées au parfum de menthe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Bouchées au parfum de menthe |
 |
Quelques recettes similaires :
Bouchées au parfum de menthe |
- Recette Bouchées au café et aux noix
500 g de sucre glace, 2 c à soupe de lait en poudre, 2 c à soupe de café soluble, cerneaux de noix.
Tamisez le sucre glace au-dessus d'une terrine.Délayez le café soluble dans 1 c à soupe d'eau bouillante, versez-le sur le sucre.Ajoutez le lai...
- Recette Bouchées chocolat menthe
500 g de bouchées au parfum de menthe, 100 g de chocolat amer en morceaux.
Mettez le chocolat coupé en gros morceaux dans une casserole.Ajoutez 2 c à soupe d'eau et posez la casserole sur feu très doux.Dès que le chocolat est ramolli, retirez l...
- Recette Bouchées apéritives aux cinq parfums
Préparation : 20 min
Réfrigération : 1h minimum
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de fromage blanc type saint-florentin
- 50 g de parmesan râpé
- 75 g de raisins secs
- 75 g de pignons
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 cuillère à s...
- Recette Mini-bouchées à la purée de saumon
Ingrédients (pour 28 pièces) :
- 28 bouchées cocktail (version minitature des réceptacles en pâte feuilletée pour vol au vent et bouchées à la reine)
- 1 petite boîte de saumon rose au naturel
- 2 échalotes
- 30 g de beurre
- 1 cuillè...
- Recette Bouchées au chocolat
Dans un bol tiède, écrasez 100 g de beurre fin et 75 g de chocolat à croquer fondu (à part) au bain-marie.Travaillez le mélange avec un jaune d'oeuf et 3 c à soupe de Cointreau.Dressez cette crème avec une douille dans des godets de papier.Ser...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|