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1 verre d'eau, 1 verre de sucre cristallisé, 1 c à soupe de vinaigre. |
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Dans une casserole, mettez le sucre, l'eau et le vinaigre. |
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Remuez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre prenne couleur belle couleur dorée (15 à 20 mn). |
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Versez alors dans un moule refroidi ou sur un marbre. |
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Casser en morceaux. |
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Peut se conserver quelques temps à l'abri de l'humidité. |
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En espérant que notre recette Bonbons durs en caramel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Bonbons durs en caramel |
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