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Préparation : 10 mn
Cuisson : aucun
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de meringues
- 3 dl de crème à fouetter
- 4 sachets de sucre vanillé
- si on veut ajouter une touche finale : coulis de fruits rouges ou 100 ml de crème liquide + 100 g de chocolat fondant
Préparation :
Ecraser grossièrement les meringues en les serrant dans la main, il faut qu'il reste des morceaux !
Battre la crème en chantilly avec le sucre vanillé. |
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Mélanger délicatement le tout. |
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Mettre dans un moule type 'bombe' ou simplement, un récipient en plastique et déposer une nuit au congélateur. |
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Démouler et napper de coulis de fruits rouges OU faire une 'ganache' en faisant fondre à feu doux, le chocolat dans la crème. |
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Laisser refroidir et durcir quelque peu ce liquide. |
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A l'aide d'une spatule, en couvrir le gâteau. |
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Remettre une heure minimum au congélateur. |
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En espérant que notre recette Bombe glacée meringuée vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Bombe glacée meringuée |
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