Recette blinis

• Recette Blinis aux oeufs de saumon
  500 g de farine de froment, 150 g de farine de sarrasin, 10 g de levure fraîche de boulanger, 1/2 litre de lait, 2 oeufs, 100 g de beurre, une pincée de sel.Pour garnir: 1 pot d'oeufs de saumon ou, à défaut, d'oeufs de l...


• Recette Blinis faciles
  Préparation : 10 min + 3 h Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 25 blinis) : - 350 g de farine de froment - 1/2 cuillère à café de sel - 3 ?ufs - 3 verres de lait - 20 g de levure de boulanger - 50 g de beurre Prép...


• Recette Blinis
  375 g de farine de froment, 125 g de farine de sarrasin, 30 g de levure du boulanger, 7 dl de lait, 2 c à café de sucre, 1 c à café de sel, 4 oeufs, 100 g de beurre, 1 verre de lait.Pour servir: 8 tranches de saumon fumé...


• Recette Blinis express
  Ingrédients (pour 8 personnes) : - 300 g de farine - 3 oeufs - 20 g de levure de boulanger - 2/3 de litre de lait - sel - beurre Préparation : Faire tiédir une tasse à thé de lait. Y délayer la levure, puis lais...


• Recette Blinis au saumon fumé sous son lit de neige
  Préparation : 10 minCuisson : 0Ingrédients (pour 6 personnes) :- blinis - 10 cl de crème fleurette (ou crème liquide) - 3 Carré frais - saumon fumé - oeufs de lumps - quelques brins de ciboulette fraîche ou congelé...


• Recette Blinis aux saint-jacques
  Pour 6 personnes: 250 g de farine, un paquet de levure en poudre, une pincée de sel, 1 yaourt, 15 cl de cidre brut, 3 oeufs, 100 g de crème et 80 g de beurre.Pour la garniture: 12 noix de saint-jacques, 4 échalotes, 60 g...


• Recette Assiette de blinis au carré frai aux saveurs exotiques
  Préparation : 25 minCuisson : 6 minIngrédients (pour 2 personnes) :- 4 blinis - 4 Carrés frais - 2 tranches d'ananas - une noix de beurre - 4 feuilles de salade - 10 cl de crème liquide - 6 cerneaux de noix - 10 c...


• Recette Blinis faciles à la ciboulette
  Préparation : 5 minCuisson : 5 minIngrédients (pour 2 personnes) :- 2 carré frais / ou 8 mini carrés frais - 5 cuillères à soupe de ciboulette hachée ( vous pouvez prendre de la surgelée) - 5 cuillères à soupe de jus d...


• Recette Blinis de courgettes et aubergines à l'ail
  Préparation : 30 minCuisson : 25 min environ Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 aubergine - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 2 ?ufs - 20 cl de lait - 150 g de farine - 50 cl d'huile d'olive - sel et poivre Pr...


• Recette Blinis de st jacques sur lit de poireaux
  Préparation : 10 mnCuisson : 25 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 petits poireaux - 500 g de noix de St Jacques - 4 blinis - crème et parmesan - thym, ail frais et coupé - huile d'olive Préparation : Faites ...


• Recette Blinis au saumon fumé
  Préparation : 15 mnCuisson : 5 mnIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros blinis - 4 tranche de saumon fumé - 3 ou 4 poireaux - 1 verre de cidre - crème fraîche - 1 jus de citron Préparation : Laver les poireau...


• Recette Blinis maison aux oeufs de saumon
  Préparation : 40 min + 1 h de repos pour la pâteCuisson : 2 min par blinis Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte à blinis : - 500 g de farine de froment - 150 g de farine de sarrasin - 10 g de levure fraîche...


• Recette Blinis façon croque-monsieur
  Préparation : 20 mnCuisson : 1 mn par croqueIngrédients (pour 4 personnes) : - 24 blinis - 2 tranches de jambon blanc - fromage pour croque-monsieur ou gruyère Préparation : Etaler 12 blinis.Mettre le fromage sur le...


• Recette Blinis à la farine de châtaignes (recette corse)
  Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 150 g de farine - 100 g de farine de châtaigne - 75 g de sucre - 5 oeufs - 150 g de crème fraîche - 50 g de beurre - 1/2 l de lait - 1 pincée de sel Préparat...


• Recette Blinis de courgettes et aubergines à l'ail
  Préparation : 30 minCuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 1 aubergine - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 2 oeufs Pour la pâte à blinis : - 20 cl de lait - 150 g de farine - 50 cl d'huile d'oliv...


• Recette Blinis a l avocat
  Préparation : 5 mn cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blinis - 2 échalotes - 2 portions de fromage à croque-monsieur - 1 tranche de jambon - 1 avocat - 20 cl de crème fraîche liquide - sel, poi...


• Recette Blinis au crabe
  Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 32 blinis - 1 paquet de râpé de la mer - 1 concombre - 1 sauce blanche (ex: sauce crudité) Préparation : Eplucher le concombre et le cou...


• Recette Blinis maison aux oeufs de saumon
  Préparation : 40 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte à blinis : - 500 g de farine de froment - 150 g de farine de sarrasin - 10 g de levure fraîche de boulanger - 50 cl de lait - 2 oe...


• Recette Blinis faciles maison
  Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 1 yaourt bulgare - 1 oeuf - 1 pot à yaourt de farine - 1/2 sachet de levure chimique - sel Préparation : Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis laiss...


• Recette Blinis
  Préparation : 15 min + 4 h de reposCuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 150 g de farine - 2 oeufs - 10 g de levure de boulanger - 20 cl de lait - sel - beurre Préparation : Laisser tièdir le lait à...


• Recette Blinis au sarrasin
  Préparation : 10 min + 2 h de reposCuisson : 2 min par blinis Ingrédients (pour 6 personnes) : - 550 g de farine de froment - 180 g de farine de sarrasin - 45 g de levure du boulanger fraîche - 1 l de lait + 1 verre...


• Recette Blinis aux raisins secs
  Préparation : 20 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de crème fraîche - 200 g de raisins secs - 150 g de farine - 30 g de beurre - 3 ?ufs - 1 pincée de sel - 1 pincée de noix muscade -...


• Recette Oeufs à cheval sur blinis façon papyrus
  Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de fromage (type gruyère) - 4 grands blinis - 500 g d'oignons émincés - 2 boîtes de coulis de tomates - 4 cuillères à soupe de crème ...


• Recette Blinis au cidre et saint-jacques poêlées
  Préparation : 30 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 yaourt - 15 cl de cidre - 3 oeufs - 100 g de crème fraîche - 80 g de beurre - sel Garnit...


• Recette Blinis faciles
  Préparation : 10 min + 3 h Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes ou 30 blinis) : - 420 g de farine de froment - 1/2 cuillère à café de sel - 4 ?ufs - 4 verres de lait - 25 g de levure de boulanger - 60 g ...


• Recette Blinis gourmands
  Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - grands blinis (vendus en paquet de 4) - 8 tranches de jambon cru - 2 boules de mozzarella - 2 tomates - huile d'olive - basilic ciselé - p...


• Recette Blinis au tartare de saumon
  Préparation : 30 mn Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 petits blinis - 1 pavé de 150 g de saumon sans peau ni arête - 1 citron jaune - sel, poivre - quelques baies roses - aneth - 1 cuillère à so...


• Recette Blinis gratinés
  Préparation : 2 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 2 à 4 personnes) : - 4 grands blinis - 4 tranches de saumon fumé - crème liquide - emmental râpé - poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat...


• Recette Blinis de potiron
  Préparation : 20 minCuisson : 2 à 3 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 500 g de potiron - 25 cl de lait - 150 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 3 oeufs - un filet d'huile - un soupçon d...


• Recette Saint-jacques sur blinis
  Préparation : 5 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grands blinis - 10 noix de St Jacques - 30 moules décortiquées - 1 vert de poireau - 1 oignon - 10 cl de vin blanc - huile d'olive, beurre,...


• Recette Blinis au fromage fondant
  Préparation : 10 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 2 personnes) : - 60 g de farine - 2 cuillères à café de levure - 60 ml de lait - 1 oeuf - 1/2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - une pincée de sel - 2 cuil...


• Recette Mini-blinis nordiques au saumon fumé
  Préparation : 5 minCuisson : 6 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 16 mini-blinis - 200 g de compote de pommes - 120 g de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de ciboulette Préparation : Préchauffer le four à 150°C (...


• Recette Aumônières de saumon fumé à la crème de saumon sur blinis
  Préparation : 15 min pour la crème, 30 min pour les aumônières, 10 min pour la présentation.Cuisson : 10 min pour les gousses d'ail.Ingrédients (pour 8 aumônières) : - 200 g de saumon fumé (premier prix) - 8 belles tra...


• Recette Blinis de pommes de terre
  Préparation : 20 minCuisson : 40 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de pommes de terre farineuses - 40 g de farine - 15 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 2 oeufs - huile - sel, poivre - noix de musca...


• Recette Blinis à la russe
  Préparation : 20 minCuisson : 30 minIngrédients (30 blinis) : - 350 g de farine - 3 ?ufs - 1 l de lait - 1 cuillère à café de sel - 50 g de levure de boulanger Préparation : Délayer le lait tiédi avec la levure, l...


• Recette Blinis au chèvre
  Préparation : 5 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 grands blinis - 200 g de chèvre (= 4 tranches coupées dans 1 bûche) - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé - cumin (ou muscade) ...


• Recette Blinis au maïs
  Préparation : 10 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 5 personnes) : - 60 cl de lait - 90 g de beurre - 240 g de farine - 1 paquet de levure chimique - 3 oeufs - 1 petite boite de maïs en conserve - sel, poivre,...


• Recette Blinis aux pommes de terre et à la ciboulette
  Préparation : 5 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 1 pièce) : - 2 blinis - 2 pommes de terre - 2 cuillèrées à soupe de crème fraîche épaisse - beurre demi-sel - ciboulette Préparation : Eplucher les pommes de ...


• Recette Mini blinis à la brandade
  Préparation : 5 minCuisson : 5 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 paquet de 16 mini blinis - 1 boîte de brandade - 1 boîte de poivrons Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mettre un...


• Recette Blinis à la tomate et au citron
  Préparation : 15 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de blinis - 3/4 grosses tomates - 1 citron - persil haché - un peu de beurre Préparation : Etaler un peu de beurre sur chaque blinis....


• Recette Blinis chantilly saumon tarama
  Préparation : 30 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 minis blinis - 25 cl de crème entière 35 % placée au réfrigarateur 2 h avant utilisation - 1 petit pot de tarama de saumon - 1 petit pot oeufs de...


• Recette Blinis aux poivrons et au maïs
  Préparation : 25 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 1 poivron rouge - 1 petite boite de maïs - 1 yaourt nature - 1 pot de yaourt de farine - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - sel, poivre -...


• Recette Blinis de saumon et de chèvre au pesto
  Préparation : 10 minCuisson : 2 min Ingrédients (pour 16 blinis) : - 16 blinis - 100 g de saumon fumé - un fromage de chèvre en buchette - sauce pesto (verte ou rouge) Préparation : Disposer les blinis dans un pla...


• Recette Blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel
  Préparation : 10 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 16 mini blinis - 2 petits suisses nature - de la ciboulette - 4 tranches de saumon fumé - huile, vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de miel ...


• Recette Blinis de chevre chaud aux pommes et au miel
  Préparation : 20 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 grands blinis - 1 pomme granny smith - 4 cuillères à soupe de miel (d'accacia de préférence) - 4 tranches épaisses de chèvre en bûche Préparat...


• Recette Blinis au saumon et au concombre
  Préparation : 10 minutesCuisson : 0Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grands blinis - 4 tranches de saumon fumé - fromage frais à tartiner - 1 concombre - 1 citron Préparation : Passer les blinis au grille-pain,...


• Recette Blinis au surimi
  Préparation : 15 minCuisson : 0Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de mini blinis - 1 paquet de surimi râpé - de la mayonnaise - éventuellement un jus de citron Préparation : Mélanger dans un bol le surimi ...


• Recette Blinis au saumon
  Préparation : 3 minCuisson : Entre 20 et 40 ssecondesIngrédients (1 blinis / 1 personne) : - Blinis ( genre maxi blinis) - Crème fraîche épaisse - Ciboulette finement hachée - Saumon fumé Préparation : Prendre 1 bl...


• Recette Blinis de carottes
  Préparation : 45 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de carottes - 25 cl de lait - 1 cuillère à café rase de levure de boulanger - 100 g de farine - 1 oeuf - 1/2 cuillère à café du cumin en ...


• Recette Petits blinis pomme chèvre
  Préparation : 10 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros blinis ou 8 petits - 2 pommes (1 seule suffit si elle est grosse) - 1 bûche de chèvre - de petites alumettes de jambon (ou de petits lard...