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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- grands blinis (vendus en paquet de 4)
- 8 tranches de jambon cru
- 2 boules de mozzarella
- 2 tomates
- huile d'olive
- basilic ciselé
- poivre
Préparation :
Sur un plaque du four, mettre un feuille de papier alu et y déposer les blinis. |
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Couper les tomates en tranches assez fines (mais pas trop). |
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Les répartir sur les blinis. |
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Sur les tomates, mettre 2 tranches de jambon cru par blinis. |
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Couper les boules de mozzarella en tranches et les répartir sur les blinis. |
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Mettre un tour de moulin à poivre par tartine. |
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Verser un filet d'huile d'olive, et répartir le basilic sur les tartines. |
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Enfourner à four chaud (Th 7-210°C), pendant environ 15 min. |
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Les tartines sont prêtes lorsque la mozzarella à fondu mais reste encore bien blanche (pas transparente). |
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En espérant que notre recette Blinis gourmands vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Blinis gourmands |
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