Blinis aux pommes de terre et à la ciboulette
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Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 1 pièce) :
- 2 blinis
- 2 pommes de terre
- 2 cuillèrées à soupe de crème fraîche épaisse
- beurre demi-sel
- ciboulette
Préparation :
Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles, puis les faire sauter à la poêle. |
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Pendant la cuisson, préparer une sauce en mélangeant la crème avec de la ciboulette ciselée. |
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Lorsque les pommes de terres arrivent en fin de cuisson, faire revenir les deux blinis dans du beurre salé. |
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Une fois les pommes de terre cuites, placer dans une assiette un blinis, puis le tartiner de crème. |
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Disposer une couche de pommes de terre, puis retartiner de crème, et ainsi de suite jusqu'à avoir mis 3 à 4 couches de pomme de terre. |
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Terminer par une couche de crème et placer le deuxième blinis par dessus. |
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En espérant que notre recette Blinis aux pommes de terre et à la ciboulette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Blinis aux pommes de terre et à la ciboulette |
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