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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grands blinis
- 200 g de chèvre (= 4 tranches coupées dans 1 bûche)
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- gruyère râpé
- cumin (ou muscade) en poudre
Préparation :
Etalez une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque blinis. |
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Disposez une grande rondelle de chèvre au centre, recouvrez de gruyère râpé et saupoudrez de cumin ou de muscade (selon votre préférence). |
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Placez sous le grill du four, à 180°C (th 6), jusqu'à ce que le blinis forme une croûte dorée et croustillante. |
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Servez chaud, accompagné d'une salade verte et croquante. |
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En espérant que notre recette Blinis au chèvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Blinis au chèvre |
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- sauce pesto (verte ou rouge)
Préparation :
Disposer les blinis dans un plat passant au micro-onde.
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- 4 gros blinis ou 8 petits
- 2 pommes (1 seule suffit si elle est grosse)
- 1 bûche de chèvre
- de petites alumettes de jambon (ou de petits lardons)
- sel, poivre, musca...
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