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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de blé
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 75 cl de bouillon de poule
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- huile d'olive
Préparation :
Emincer l'oignon. |
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Faire revenir l'oignon, les lardons et le blé dans l'huile d'olive. |
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Quand tout est bien doré, ajouter le bouillon. |
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Dès la reprise de l'ébullition, baisser le feu et laisser cuire jusqu'à absorption complète de liquide (environ 15 minutes). |
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Remuer de temps en temps. |
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Ajouter la crème fraîche avant de servir. |
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En espérant que notre recette Blé façon carbonara vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Blé façon carbonara |
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