Blanc de poulet au cognac
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 4 blancs de poulet (ou dinde si on veut)
- 1 cuillère à café de curry
- 1/2 bouchon de Cognac
- 1 grosse cuillère de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation :
Découpez les blancs de poulet en petits morceaux, les faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle. |
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Lorsqu'ils sont légèrement dorés ajouter le curry puis une grosse cuillère de crème fraîche. |
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Laissez cuire 5 mn. |
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Ajouter ensuite le Cognac, le sel et le poivre. |
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En espérant que notre recette Blanc de poulet au cognac vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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