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Soulever la peau des blancs de poulet et y glisser beaucoup de sarriette fraîche, saler, poivrer. |
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Cuire au four ou dans une cocotte ou à la poêle. |
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Mettre le côté peau dans l'huile. |
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Puis retourner. |
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Blanchir des pousses d'orties blanches dans de l'eau salée. |
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Les égoutter, les ajouter aux blancs de poulet et laisser cuire dans le jus de cuisson du poulet. |
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Servir tout ensemble. |
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En espérant que notre recette Blanc de poulet à la sarriette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Blanc de poulet à la sarriette |
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