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Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 12 biscuits) :
- 2 1/4 tasse de farine
- 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à thé de gingembre moulu
- 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
- 1 pincée de sel
- 1/4 tasse de gingembre confit
- 3/4 tasse sucre
- 3/4 tasse huile
- 1/4 tasse de mélasse
- 1/4 tasse sirop d'érable
- 1 oeuf
Préparation :
1) Couper le gingembre confit en petits morceaux. |
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2) Mélanger dans un bol: farine, bicarbonate, gingembre, cannelle et sel. |
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3) Mélanger dans un autre bol le reste des ingrédients. |
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4) Ajouter graduellement les ingrédients secs. |
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Utiliser une cuillère en bois. |
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5) Façonner 12 boules avec la pâte obtenue et les rouler dans le sucre granulé. |
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6) Placer sur 2 plaques à biscuits et cuire, une à la fois, au four, à 180ºC pendant 15 mn. |
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En espérant que notre recette Biscuits au gingembre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Biscuits au gingembre |
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