Recette Biftecks de coeur de veau

Biftecks de coeur de veau
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Pour 2 personnes: 2 tranches épaisses de coeur de veau, une cuillerée à dessert d'huile d'olive, thym et sauge, moutarde au moulin (mettez des graines de moutarde dans un moulin à poivre), sel et poivre.
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Badigeonnez les tranches de coeur de veau d'huile d'olive.
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Saupoudrez-les d'un peu de thym et de sauge émiettés.
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Assaisonnez de moutarde en graines au moulin.
5

Cuisez feu moyen, à la poêle 4 minutes de chaque côté.
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Salez et poivrez.
En espérant que notre recette Biftecks de coeur de veau vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Biftecks de coeur de veau



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